Raves

   Els ravenets són el complement perfecte per a amanides i plats freds. 

Es poden cultivar durant tot l'any, però és quan la calor no apreta tant quan el cultiu és més agraït i ens dona millors resultats.

Tot i que el que mengem és l'arrel de la planta, les fulles marquen la frescor dels raves, per això els collim cada dia per servir les comandes que hem de preparar.       

Són un cultiu molt ràpid, en menys de quatre setmanes després de la sembra ja podem començar a collir, i al nostre hort aprofitem qualsevol punta de feixa o tros de cavalló que ens hagi quedat lliure d'altres plantades per una sembra de raves.   

El raves que oferim a El petit Bané són de collita pròpia, i per tant de proximitat a més de ser de temporada i ecològics.