Tomàquet madur

  El tomàquet madur és el més popular dels tomàquets, no és una varietat en si ja que trobem diferents tomàquets ideals per madurar adaptats a cada temporada.

Aprofitant el bon clima del Maresme i les varietats adaptades, al nostre hort comencem a plantar tomàquet per servir-lo madur al febrer i anem fent plantades fins al juliol, això ens permet poder oferir tomàquet madur durant tot l'any excepte els mesos d'hivern, tot i que , entre nosaltres el tomàquet bó de veritat és el tomàquet de l'estiu i madurat amb bon temps. 

 A El petit Bané us oferim tomàquet madur de collita pròpia o de proximitat quan no en tenim, però sempre son frescos i ecològics.