Col Kale

   La kale no és res més que un tipus de col que en comptes de cabdellar com la resta de cols creix en vertical fent fulles obertes, podem trobar-ne de temporada durant la tardor, l'hivern i la primavera.

Excepcionalment la podem trobar a l'estiu però els cultius pateixen molt de calor i per això escasseja més durant l'estiu.

A l'hort les comencem a plantar al juny, juliol per poder tenir disponibilitat a partir del setembre, octubre. Tot i ser una col, la tractem com una fulla per la seva curta vida un cop tallada, per aquest motiu a El petit Bané cada dia collim els manats de kale que necessitem per fer les comandes que us entreguem a casa, d'aquesta manera assegurem la màxima qualitat i frescor dels nostres manats.

Per tal d'assegurar aquesta qualitat, la col kale que venem a la nostra botiga online sempre prové del nostre hort.

Així doncs, la col kale ecològica sempre és fresca, de temporada i de proximitat km. 0.